和食は兵庫県、三宮周辺の地酒とおばんざい貴稀 | おばんざい

外食の味付けの濃さが気になり、素材の味を活かした食事をゆっくり楽しみたいと考える方は多くいらっしゃいます。三宮を拠点に、化学調味料をできるだけ控え、手間暇をかけて丁寧に仕込んだおばんざいをご用意しております。季節ごとの美味しい食材を見極め、日替わりで多彩なメニューを展開してまいります。

三宮でおばんざいを楽しむ

一つひとつ手作業で丸めた肉団子は、酸味を抑えてまろやかに仕上げた特製の甘酢あんをたっぷり絡めてご提供しており、会話を楽しみながら時間をかけて味わっていただけるよう、冷めても美味しい味わいに仕上げています。また、じゃがいもの食感をあえて残し、さっぱりとした酸味を利かせた自家製ポテトサラダも定番の一品です。心身がほっと解きほぐれるような優しい和食とおばんざいを揃え、三宮にて穏やかな時間をご提供いたします。

三宮でおばんざいを楽しむ