素材の旨味を活かした手作り料理
CONCEPT
仕事帰りや日常のふとした瞬間に、ほっと心が和むような食事を楽しみたいと考える方は多くいらっしゃるのではないでしょうか。丁寧に仕込んだ和食を気軽に味わえるよう、化学調味料をできるだけ控え、素材本来の旨味を引き出す調理を心がけています。日替わりのおばんざいや名物の肉団子の甘酢あんなど、冷めても美味しい一品をご用意して、癒しのひとときを演出いたします。
隠れ家空間で味わう手作り料理と地酒
駅から近い好立地にありながら、ビルの奥へ進むと現れる静かな環境を整えました。季節ごとに入れ替えるこだわりの日本酒を中心に、おばんざいとの相性を考えた一杯をご提案しています。うどん屋出身の店主が北海道産小麦を使用して毎日手打ちするうどん等、お酒を楽しんだ後まで満足できるメニューを揃えていますので、食事との美味しい組み合わせをゆっくりとご堪能ください。
和空間で癒しのひとときをご提供
騒がしい場所ではゆっくり会話を楽しみにくいと悩むお客様に向けて、周囲を気にせず過ごせる居心地のよい空間を設けています。木を基調とした内装と柔らかな照明で、落ち着いて過ごせるおしゃれな大人の雰囲気を演出しております。一人での静かな時間や少人数での集まりなど、日常の喧騒から離れた癒しのひとときを過ごしていただけるよう、丁寧にお迎えいたします。
