料理 | 和食は兵庫県、三宮周辺の地酒とおばんざい貴稀 | 料理・店内の写真

ふんわり食感の手作り肉団子に、酸味を抑えたまろやかな甘酢あんをたっぷり絡めた一品。
とろりとしたあんが包み、優しい甘みと程よい酸味が広がります。
冷めても美味しく、ゆっくり食事を楽しみたい方にも好評。
定番として愛される味わいです。
人気の理由は、丁寧な仕込みと味わい深さにあります！！

うどん屋出身の店主が「本当に美味しいうどんを届けたい」と熱意を込めて手打ちする数量限定メニュー！
厳選した北海道産小麦粉100%を使用し、小麦本来の豊かな香りとしっかりとしたコシが楽しめる讃岐風です。
つるつると喉越し良く、冷たくだしの効いたスープが五感を刺激する、お酒の〆に絶対に食べたい至高の一杯★

ジャガイモのゴロゴロとした心地よい食感をそのまま残し、定番のハム・胡瓜・玉ねぎ・卵を合わせた自家製ポテトサラダ！
マヨネーズの重さを抑え、ちょっとした酸味を効かせたさっぱり系の味付けに仕上げています。
一口食べればお口の中が爽やかになり、素材本来の優しさが広がる、つい箸が進むクセになる美味しさです！